جامعة دهوك

الكادر التدريسي

يونيو 1, 2026, 11:05 ص

الشهادات

دكتوراه في علوم وتكنولوجيا الأغذية، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
ماجستير في إدارة إنتاج الأغذية، جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة.
بكالوريوس في الإنتاج الحيواني، جامعة دهوك، العراق

خبرة التدريس

أكتوبر 2003 - ديسمبر 2007: كلية الزراعة، جامعة دهوك، العراق. مساعد باحث ومدرس، وتوضيح الدروس العملية (إنتاج الدواجن العملي، إنتاج اللحوم، وتغذية الدواجن). تقديم معلومات فعالة حول كيفية التعامل مع الجوانب العملية، وفهم العمل العملي للطلاب وتحسين مستوى تقدمهم. مسؤول عن الإشراف وصيانة معدات المختبر وتطبيقاتها (مثل المجاهر وجهاز الطيف الضوئي - Spectrophotometer).
2010 - 2011: إلقاء محاضرات في قسم الإنتاج الحيواني، جامعة دهوك في مواد (تكنولوجيا منتجات الدواجن وصحة الحيوان).
2012 - أغسطس 2022: العمل كمحاضر وباحث في قسم الإنتاج الحيواني، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، العراق.
2022 (وحتى الآن): عضو في الهيئة التدريسية في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، العراق.

نشاطات

يوليو 2005 - يوليو 2006: دورة تدريب صيفي للطلاب، مساعد مشرف حقل. تنظيم العمل الميداني الفني للطلاب وتعزيز قدرات العمل الجماعي لديهم لحل المشكلات المتعلقة بمجال الزراعة والإنتاج الحيواني.
يونيو 2009 - أغسطس 2009: العمل في وظيفة (Placement Job) في شركة فاسيندا (Faccenda) لتجهيز الدواجن في براكلي، المملكة المتحدة.
2008 - 2009: إتمام ونيل درجة الماجستير بنجاح في إدارة إنتاج الأغذية من جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة (بعثة دراسية ممنوحة من وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، بغداد، العراق).
2012 - 2018: إتمام برنامج الدكتوراه بنجاح في علوم/تكنولوجيا الأغذية من جامعة لينكون، المملكة المتحدة. العمل على تطبيقات مختلفة وطرق مختبرية علمية كجزء من دراسات الماجستير والدكتوراه في المملكة المتحدة، والتي غطت العديد من مواضيع جودة الغذاء مثل الميكروبايولوجي، الحمض النووي (DNA/RNA)، ومظهر وقوام الغذاء...إلخ.

العضويات (Memberships)

2004 - 2010: عضو في نقابة المهندسين الزراعيين في كردستان، دهوك، العراق.
2010: عضو في نقابة معلمي جامعات ومعاهد كردستان.
منذ 2013: عضو في الجمعية العالمية لعلوم الدواجن (WPSA)، فرع المملكة المتحدة.
منذ 2014: عضو في جمعية الصناعة الكيميائية (SCI)، المملكة المتحدة.
منذ 2015: عضو في جمعية علوم الدواجن (PSA)، فرع الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 2016: عضو في معهد علوم وتكنولوجيا الأغذية (IFST)، المملكة المتحدة.

المؤتمرات التي تم حضورها (Attended Conferences)

أبريل 2014: المؤتمر السنوي للجمعية العالمية لعلوم الدواجن (فرع المملكة المتحدة) الذي عقد في جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة.
مايو 2015: الندوة الأوروبية السادسة عشرة حول جودة البيض ومنتجاته، والندوة الأوروبية الحادية والعشرون حول جودة لحوم الدواجن التي عقدت في نانت، فرنسا.
15 و 16 أبريل 2021: ندوة علوم الدواجن السنوية للجمعية العالمية لعلوم الدواجن (فرع المملكة المتحدة)، اجتماع عبر الإنترنت استضافته جامعة نوتنغهام ترينت.

التدريب وورش العمل (Training and Workshops)

يناير 2008 - يوليو 2008: إتمام دورة لغة إنجليزية بنجاح في كلية كاسل (Castle College)، نوتنغهام، المملكة المتحدة.
2008: اجتياز امتحان IELTS بنجاح بمعدل 6.0 في كلية كاسل بتنظيم من جامعة شيفيلد، المملكة المتحدة.
أغسطس 2008 - سبتمبر 2008: الانضمام إلى دورة اللغة الإنجليزية الأكاديمية في مركز CELE، جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة.
2008: الحصول على شهادة HACCP (المستوى 2) من كلية العلوم الحيوية، جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة.
أكتوبر 2012: إتمام برنامج في التدقيق (Auditing) من المركز الوطني لتصنيع الأغذية، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
مارس 2013: حضور ورشة عمل (تعليم المعلمين الخريجين) في كلية الدراسات العليا، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
يونيو 2013: إتمام دورة قصيرة بنجاح حول التقييم الحسي (Sensory Evaluation) من المركز الوطني لتصنيع الأغذية (NCFM)، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
يوليو 2014: حضور دورة قصيرة (الاستفادة القصوى من المؤتمرات والتواصل) في جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
نوفمبر 2014: إتمام دورة تدريب المدقق الداخلي (Internal Auditor) بنجاح من المركز الوطني لتصنيع الأغذية، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
نوفمبر 2014: الانضمام إلى ورشة عمل في (التعزيز الوظيفي: وسائل التواصل الاجتماعي) في جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
يونيو 2016: إتمام بنجاح (جائزة المستوى 3 في نظام HACCP لتصنيع الأغذية) من المركز الوطني لتصنيع الأغذية، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
يونيو 2016: إتمام برنامج في TACCP (تحليل التهديدات ونقاط التحكم الحرجة) و VACCP (تحليل نقاط الضعف ونقاط التحكم الحرجة) بنجاح من المركز الوطني لتصنيع الأغذية، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
أكتوبر 2017 - يناير 2018: إتمام التدريب الأكاديمي وطرق التدريس بنجاح، جامعة دهوك، العراق.
يوليو 2018 - سبتمبر 2018: تم الاختيار بنجاح من قبل مجلس منحة ج. ويليام فولبرايت لمنحة فولبرايت (برنامج الباحث الزائر) في جامعة وسط أوكلاهوما، الولايات المتحدة الأمريكية.
20 - 27 يونيو 2020: ندوة دولية عبر الإنترنت بعنوان "العلوم والتدريس الأكاديمي في أوقات الأزمات" نظمتها جامعة دورتموند للتدريس / جامعة غراتس (ألمانيا) وجامعة الموصل (العراق).
9 يناير - 3 فبراير 2023: إتمام تدريب عملي مكثف بنجاح في تكنولوجيا إنتاج الدواجن في مركز تدريب أيريس الدولي (Aeres)، في بارنيفيلد، هولندا.

سيامند ن. ح. (2009): رسالة ماجستير بعنوان "دراسة الأضرار التي تلحق بذبيحة الدواجن بعد التبريد"، جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة.
إحسان ت. ت.، سيامند ن. ح.، وآخرون (2011): "دراسة مقارنة لبعض الصفات الإنتاجية في مزارع الدواجن التجارية في منطقة دهوك". مجلة KSU للعلوم الوطنية، 14 (2).
إحسان ت. ت.، سيامند ن. ح.، وآخرون (2011): "تأثير كثافات التربية المختلفة على الأداء الإنتاجي وبعض الصفات الفسيولوجية لفراخ اللحم". آراء بحثية في العلوم الحيوانية والبيطرية، 1(2)، 89-93.
حسن س. ن.، تايلور ك. د.، وتايلور إ. (2015): "تقييم جودة لحم الدجاج باستخدام الطرق الكيميائية والنسيجية" (ملخص). الندوة الأوروبية الحادية والعشرون حول جودة لحوم الدواجن، والندوة السادسة عشرة حول جودة البيض ومنتجاته (EggMeat 2015).
حسن س. ن. (2017): أطروحة دكتوراه بعنوان "تأثير ظروف التخزين على جودة لحم الدجاج"، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
حسن س. ن. (2024): "استجابة فروج اللحم لنبات البردقوش الطبي (Marjoram) عند التحدي بالإشريكية القولونية (E.coli)". Pak. j. life soc. Sci. 22(2):12943-12954.
صادق س. أ. م.، حسن س. ن.، وآخرون (2027): "الدور المحتمل لاستخدام الميرمية (Sage) كإضافات علفية في فروج اللحم المعرض لتحدي الإشريكية القولونية". IJAS. 58(6). (كتاب قبول النشر).

مشاريع بحثية جارية تبحث في تأثيرات بعض أنواع مصل دم الحيوان على بيض فروج اللحم وفراخها (الأداء، المناعة، ومؤشر الجودة).

سيامند ن. ح. (2009): رسالة ماجستير بعنوان "دراسة الأضرار التي تلحق بذبيحة الدواجن بعد التبريد"، جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة.
إحسان ت. ت.، سيامند ن. ح.، وآخرون (2011): "دراسة مقارنة لبعض الصفات الإنتاجية في مزارع الدواجن التجارية في منطقة دهوك". مجلة KSU للعلوم الوطنية، 14 (2).
إحسان ت. ت.، سيامند ن. ح.، وآخرون (2011): "تأثير كثافات التربية المختلفة على الأداء الإنتاجي وبعض الصفات الفسيولوجية لفراخ اللحم". آراء بحثية في العلوم الحيوانية والبيطرية، 1(2)، 89-93.
حسن س. ن.، تايلور ك. د.، وتايلور إ. (2015): "تقييم جودة لحم الدجاج باستخدام الطرق الكيميائية والنسيجية" (ملخص). الندوة الأوروبية الحادية والعشرون حول جودة لحوم الدواجن، والندوة السادسة عشرة حول جودة البيض ومنتجاته (EggMeat 2015).
حسن س. ن. (2017): أطروحة دكتوراه بعنوان "تأثير ظروف التخزين على جودة لحم الدجاج"، جامعة لينكون، المملكة المتحدة.
حسن س. ن. (2024): "استجابة فروج اللحم لنبات البردقوش الطبي (Marjoram) عند التحدي بالإشريكية القولونية (E.coli)". Pak. j. life soc. Sci. 22(2):12943-12954.
صادق س. أ. م.، حسن س. ن.، وآخرون (2027): "الدور المحتمل لاستخدام الميرمية (Sage) كإضافات علفية في فروج اللحم المعرض لتحدي الإشريكية القولونية". IJAS. 58(6). (كتاب قبول النشر).

أكتوبر 2003 - ديسمبر 2007: كلية الزراعة، جامعة دهوك، العراق. مساعد باحث ومدرس، وتوضيح الدروس العملية (إنتاج الدواجن العملي، إنتاج اللحوم، وتغذية الدواجن). تقديم معلومات فعالة حول كيفية التعامل مع الجوانب العملية، وفهم العمل العملي للطلاب وتحسين مستوى تقدمهم. مسؤول عن الإشراف وصيانة معدات المختبر وتطبيقاتها (مثل المجاهر وجهاز الطيف الضوئي - Spectrophotometer).
2010 - 2011: إلقاء محاضرات في قسم الإنتاج الحيواني، جامعة دهوك في مواد (تكنولوجيا منتجات الدواجن وصحة الحيوان).
2012 - أغسطس 2022: العمل كمحاضر وباحث في قسم الإنتاج الحيواني، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، العراق.
2022 (وحتى الآن): عضو في الهيئة التدريسية في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، العراق.

يوليو 2005 - يوليو 2006: دورة تدريب صيفي للطلاب، مساعد مشرف حقل. تنظيم العمل الميداني الفني للطلاب وتعزيز قدرات العمل الجماعي لديهم لحل المشكلات المتعلقة بمجال الزراعة والإنتاج الحيواني.
يونيو 2009 - أغسطس 2009: العمل في وظيفة (Placement Job) في شركة فاسيندا (Faccenda) لتجهيز الدواجن في براكلي، المملكة المتحدة.
2008 - 2009: إتمام ونيل درجة الماجستير بنجاح في إدارة إنتاج الأغذية من جامعة نوتنغهام، المملكة المتحدة (بعثة دراسية ممنوحة من وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، بغداد، العراق).
2012 - 2018: إتمام برنامج الدكتوراه بنجاح في علوم/تكنولوجيا الأغذية من جامعة لينكون، المملكة المتحدة. العمل على تطبيقات مختلفة وطرق مختبرية علمية كجزء من دراسات الماجستير والدكتوراه في المملكة المتحدة، والتي غطت العديد من مواضيع جودة الغذاء مثل الميكروبايولوجي، الحمض النووي (DNA/RNA)، ومظهر وقوام الغذاء...إلخ.